Piani dell’Avaro, nuovo gestore «Al Ciàr». Kairòs saluta dopo 13 anni
È stato aggiudicata a Giampietro Bottarelli di Santa Brigida la gestione per i prossimi cinque anni di «Al Ciar – Centro di valorizzazione dell’alpeggio», di proprietà del Comune di Cusio. La struttura – bar e ristoro e valorizzione di prodotti del territorio – si trova ai 1.700 metri dei Piani dell’Avaro.
La precedente gestione – la società Kairòs Brembo Emotion – concluderà, dopo 13 anni, l’attività il 31 ottobre, quindi subentrerà la nuova gestione per i prossimi cinque anni (rinnovabili per altri cinque).
Il 17 ottobre il saluto dei vecchi gestori
«Questo locale non sarà più nostro – è il saluto degli storici gestori, per 13 anni, di Brembo Kairòs Emotion -. È una pagina importante della nostra storia che si chiude, e non è semplice trovare le parole per raccontarlo. Quello che però vogliamo fare è dire Grazie. Grazie a tutti voi, nostri clienti, che in questi anni avete scelto di esserci, che avete condiviso con noi giornate, serate, sorrisi, feste, momenti speciali e anche quelli più semplici. Grazie per aver fatto parte di questa avventura e per aver contribuito, con la vostra presenza, a rendere questo posto così speciale per noi. Il nostro percorso terminerà il 17 ottobre, e abbiamo deciso di dedicare proprio quella giornata a voi. Sarà il nostro modo per ringraziarvi, salutarvi e festeggiare insieme tutto quello che abbiamo vissuto in questi anni. Il 17 ottobre vi aspettiamo. Perché questa storia è stata anche la vostra».
Tre aspiranti al bando
Al bando del Comune per rinnovare la gestione si erano presentati, lo scorso settembre, tre aspiranti. Uno è stato scartato. Erano rimasti ancora Brembo Kairòs Emotion di Piazza Brembana e giampietro Bottarelli di Santa Brigida. Quest’ultimo – grazie anche a un’offerta economica maggiore, ovvero 7.000 euro l’anno di affitto, ha vinto il bando.
