Zogno, riprende vita lo storico ex «Bar Italia». Grazie a Casa Baggins
Non solo chiusure, non solo commercio in crisi. C’è chi cerca di scommettere e apre. O meglio, si trasferisce dalla periferia, dalle frazioni, per cercare di ridare vita al centro storico.
Succede a Zogno, nella centralissima piazza Italia. Qui, da ormai 16 anni, aveva chiuso lo storico Bar Italia. A prendere in gestione quegli spazi, dal 31 ottobre, sono i titolari del famoso ristorante-trattoria Casa Baggins di Grumello de’ Zanchi, frazione di Zogno. Che aveva chiuso ad aprile di quest’anno.
Per trasferirsi appunto nel centro storico di Zogno. Che, come altri paesi, non attraversa certo periodi di grandi aperture. La riapertura quindi di nuovi spazi commerciali è stata salutata positivamente anche dall’Amministrazione comunale che, nella mattina del 31 ottobre, con il sindaco Giuliano Ghisalberti e l’assessore al Commercio, Giampaolo Pesenti, ha fatto visita al locale.
Le congratulazioni del Comune
«Una nuova attività che rappresenta un segnale positivo per il nostro paese, per rendere il centro di Zogno più vivo, attrattivo, una nuova opportunità di incontro e socialità – dice il sindaco Ghisalberti -. Ai fratelli Bettoni e a tutta la famiglia rivolgiamo i nostri più sinceri complimenti, con l’augurio di un percorso ricco di soddisfazioni, successi e proficuo lavoro».
Il sindaco e l’assessore si sono complimentati con i fratelli Bettoni e mamma Angela (che nel 1992 aprì Casa Baggins a Grumello) per la bella «riqualificazione degli ambienti, curati e accoglienti, e per l’impegno e l’entusiasmo investiti in questa nuova iniziativa imprenditoriale».
«Il primo impatto è stato positivo, anche per le congratulazioni che abbiamo ricevuto dalla clientela – dice Francesco Bettoni, titolare con il fratello Alberto del nuovo locale -. Ci siamo trasferiti da Grumello, come ristorante, proponendo quindi la stessa qualità di sempre. Ma qui faremo anche bar. L’idea è di rinominare il locale “Casa Baggins al bar Italia”. Ci siamo pensando. Come faremo, tra qualche settimana anche un’inaugurazione».
La riapertura dell’ex Bar Italia si aggiunge alla recente apertura di un nuovo locale per la vendita di prodotti caseari anche in via Cavour, da parte di due giovani, Simone e Davide Arnoldi.
