San Giovanni Bianco, ha aperto il Ristorante Griglieria Da Gaetano’s: da settembre anche la pizzeria
Dopo tre anni di chiusura, torna in attività il locale al civico 64 di via Piazzalunga a San Giovanni Bianco. Nei suoi spazi ha aperto il nuovo Ristorante Griglieria Da Gaetano’s.
La riapertura porta un segnale positivo per il tessuto commerciale del paese, restituendo alla zona uno spazio rimasto a lungo inutilizzato. Da settembre la proposta sarà completata con l’avvio della pizzeria.
Alla guida del ristorante c’è Gaetano, volto conosciuto della ristorazione brembana, che ha deciso di intraprendere una nuova esperienza dopo aver lasciato la gestione della Taverna della Taragna di San Pellegrino Terme.
Al centro la cucina bergamasca
La proposta gastronomica del Ristorante Griglieria Da Gaetano’s mantiene al centro i piatti della tradizione bergamasca e le ricette storiche. Il locale dispone di circa 60 coperti e propone differenti formule di servizio, pensate per la pausa pranzo e per l’inizio della serata.
Apericena, pranzi di lavoro e pizzeria da settembre
L’apertura del ristorante e della griglieria rappresenta la prima fase del progetto di Gaetano negli spazi di via Piazzalunga. Da settembre l’offerta si amplierà con la pizzeria e l’apericena, oltre ai pranzi di lavoro proposti dal lunedì al venerdì.
Il locale prevede orari estesi per rispondere alle diverse esigenze della clientela.
