Zogno si prepara a vivere CastagnAMO 2024, l’atteso evento conclusivo della rassegna Sapori&Cultura, in programma domenica 1 dicembre dalle 14 alle 18,30. Viale Martiri della Libertà si trasformerà in un vivace mercatino dedicato alla castagna, con prodotti locali, artigianato, degustazioni e tante attività per tutta la famiglia.
La manifestazione, organizzata dal Comune di Zogno – Assessorato al Turismo, con il contributo del ministero dell’Agricoltura, celebra il termine di quasi due mesi di iniziative culturali e gastronomiche.
Giunta alla sedicesima edizione, la rassegna rende omaggio alla castagna, frutto simbolo della tradizione locale. «CastagnAMO è un invito a riscoprire il territorio attraverso i sapori e le tradizioni di una volta – spiega Giampaolo Pesenti, assessore al Turismo –. La castagna rappresenta la nostra storia, dai profumi delle caldarroste e del camino acceso fino ai ricordi dell’infanzia dei nostri nonni. Un ricordo a ”cinque sensi”: li senti nella pancia, li vedi, assapori un gusto, annusi un profumo che persino a distanza di anni sapresti riconoscere dappertutto».
Il pomeriggio si aprirà con un mercatino di incontro tra eccellenze locali: un mercatino ricco di formaggi, salumi, confetture e altri prodotti artigianali. I punti ristoro, a cura di ASD Ambria e dell’Azienda agricola Marra, proporranno le immancabili caldarroste, vin brulé e la polenta, preparata con mais naturale raccolto e lavorato a mano.
Tra le attività in programma:
- Ore 15,45: premiazione dei bambini che hanno partecipato al laboratorio creativo del Museo della Valle.
- Ore 16: premiazione delle cinque immagini vincitrici del Concorso fotografico Sapori&Cultura.
- Ore 16,30: showcooking con Veronica Panzeri, chef bergamasca nota per la sua cucina salutistica e sostenibile (Cook to Feel Good). Durante la dimostrazione, Panzeri proporrà una degustazione gratuita che esalta i sapori locali, combinando tradizione e innovazione.
Ad arricchire il pomeriggio, la Premiata Banda musicale di Zogno, un’istituzione dal 1852, che accompagnerà l’evento con un repertorio ricco di storia e tradizione. Per i più piccoli, ci saranno gonfiabili gratuiti e il battesimo della sella a cura del maneggio Our Dream ASD.
Inoltre, in occasione di CastagnAMO, il Museo della Valle aprirà le sue porte al costo simbolico di un euro. Un viaggio tra gli oltre 2.500 oggetti d’uso quotidiano e gli ambienti ricostruiti del passato – come la fucina del fabbro o la vecchia osteria – permetterà di immergersi nella vita di una volta in Val Brembana.
CastagnAMO 2024 sarà un’occasione unica per celebrare il legame tra territorio, tradizione e comunità. Una domenica all’insegna del gusto, della convivialità e della scoperta, per ricordare il passato o viverlo per la prima volta, con un protagonista d’eccezione: la castagna.
Venerdì 29 novembre 2024
