Piani dell’Avaro, il Comune cerca nuovo gestore per il bar-ristoro “Al Ciar”
Cercasi nuovo gestore per Al Ciar. Il Comune di Cusio ha pubblicato una manifestazione di interesse per l’affidamento in concessione del locale che è ristoro-bar e anche “Centro di valorizzazione dell’alpeggio e dei prodotti del territorio”, situato ai Piani dell’Avaro.
La procedura prevede una durata iniziale di cinque anni, con la possibilità di proroga per ulteriori cinque anni, a fronte di un canone base di gara fissato in 5.000 euro, da versare in un’unica rata entro il 1 novembre di ogni anno.
Chiunque fosse interessato deve presentare la domanda compilando il modulo disponibile al link indicato nel bando e depositarlo presso gli uffici comunali oppure inviarlo tramite posta elettronica certificata all’indirizzo comune.cusio@pec.regione.lombardia.it, entro e non oltre le ore 12 del 19 agosto 2026.
Bar e centro per l’alpeggio
L’affidamento comprende la gestione completa della struttura adibita a bar e centro di valorizzazione dell’alpeggio e dei prodotti del territorio, comprensiva di cucina, sala bar con terrazza, servizi per disabili, bagno e spogliatoio per il personale, sala degustazione, wc pubblici accessibili dall’esterno e cantina al piano interrato.
Tra le attrezzature già presenti sono incluse un banco frigo tavola fredda, gli arredi della cucina (lavello, tavoli da cucina, pensili), una stufa a pellet per il riscaldamento e l’illuminazione interna ed esterna.
Il nuovo gestore sarà responsabile della gestione dello spazio bar e del centro di valorizzazione, della manutenzione e della pulizia del fabbricato e delle sue pertinenze, della cura dell’area circostante la baita “Al Ciar” e della zona sottostante la struttura, nonché dell’apertura e della gestione del Centro Parco “Baita del Ciar” per conto del Comune di Cusio e del Parco delle Orobie.
Inoltre, dovrà organizzare iniziative didattiche sulla base di una specifica convenzione da stipulare con il Comune e il Parco delle Orobie Bergamasche.
