“Finché ci sarò io e finché ci saranno capi a sufficienza, la fiera di Valtorta si farà”. Così il sindaco di Valtorta Antonio Regazzoni, a conclusione della tradizionale mostra bovina, svoltasi sabato 9 settembre, la prima della serie che si terranno in Valle Brembana.
Sessanta capi in gara, di cinque aziende agricole. Poche se confrontate a quelle che storicamente si radunavano a Valtorta, uno dei principali centri della zootecnia montana brembana, anche per la produzione del formaggio (Formai de mut, Agrì, formagelle). Qui, infatti, ha sede la Latteria sociale di Valtorta.
Primo premio come regina della fiera alla vacca Sofia, di Silvano Busi, premiata anche come miglior mammella: reginetta, invece, Morena, dell’azienda di Fernanda Regazzoni. Nella gara di mungitura vittoria per Stefano Annovazzi.
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Sabato 9 settembre 2023
