Mieli tra i più buoni della Lombardia? Quelli di Kristian Rubini, 22 anni, di Piazza Brembana. Il giovanissimo apicoltore ha fatto incetta di premi al recente concorso regionale organizzato dall'”Accademia Veneto-Lombarda”, conquistando tre rose camune d’argento. Il concorso “Mieli di Lombardia 2022” è una manifestazione riconosciuta dall’Albo nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele, un ente istituito dal ministero delle Politiche agricole. Tiglio, acacia e millefiori i mieli di Kristian premiati.
Kristian, da circa due anni, ha ereditato l’attività di apicoltore dalla mamma e ora guida l’azienda “La fata della api” a Piazza Brembana.
Il giovane apicoltore ha poi ricevuto un attestato per il “ruolo di presidio del territorio, custodire la biodiversità montana e mantenere la tradizione di un prodotto di eccellenza delle montagne lombarde”. Al concorso hanno preso parte 159 campioni di miele da tutta la Lombardia, una quarantina quelli di Bergamo da 17 aziende.
Martedì 20 dicembre 2022
